首页 > 信息公开 > 重点工作公开 > 食品药品安全

古楼镇打好组合拳保障食品安全

文章来源: 古楼镇 时间: 2018-02-01 责任编辑: 信息员

  一是抓业主严问责。与1家食品生产企业、8家小作坊、35户规模较大食品批发户、零售户,签订了44份《食品质量安全承诺书》,与辖区内的9个村(社区)签订了9份《食品安全工作目标责任书》,增强责任意识。
  二是控程序促规范。严格按照各项法律、法规进行许可证的受理、核查、发证。共受理食品经营许可35户,进行现场核查41户次,办结发放食品经营许可证35份。办理食品摊贩备案证8份,促进规范化经营。
  三是细督查保安全。全面检查食品生产企业、小作坊等食品生产加工过程,严格监管126户食品批发零售经营户食品流通环节,建立监管台帐,发现问题42个,依法处理8人,限期整改34处。单位食堂及中型餐馆均建立留样备查制度,农村家宴实行备案监管,已登记备案500余件;25户固定经营场所的餐饮服务单位实行餐饮服务量化分级管理,全镇无食物中毒事件发生。
  四是重宣传强意识。利用网格走访,积极向食品药品经营户开展一对一法律法规宣传。逢赶场天,村(居)民活动开放日,集中发放食品药品法规宣传资料4000余份,接受现场咨询1200人次,增强群众安全意识。

附件下载: